酒蔵入り口 Photo by Yohko Yamamoto 富士山麓で酒米を育てて酒造り。 酒蔵マルシェも大人気 富士山を仰ぐ田園地帯にある富士錦酒造は、蔵の横で酒米を育て、地の素材で酒造りに励み、蔵開きには1万人以上が集う。 蔵元は26年前に、33歳で妻の生家の酒蔵を継いだ18代目の清信一さん。「愛される蔵」を…
酒蔵入り口 Photo by Yohko Yamamoto 富士山麓で酒米を育てて酒造り。 酒蔵マルシェも大人気 富士山を仰ぐ田園地帯にある富士錦酒造は、蔵の横で酒米を育て、地の素材で酒造りに励み、蔵開きには1万人以上が集う。 蔵元は26年前に、33歳で妻の生家の酒蔵を継いだ18代目の清信一さん。「愛される蔵」を…