環境配慮の食品、3割が選ばず 「判断材料ない」55．6％ 食育白書 （毎日新聞）

政府は31日、2021年度版の食育白書を閣議決定した。海洋プラスチックごみや食品ロスなどの環境問題に直面する中、「食と環境」に関する調査を実施。環境に配慮した農林水産物・食品を「選んでいない」との回答が30・0％に上った。理由（複数回答）では「判断する情報がない」が55・6％と最多で、情報発…