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2021年に国内で生産された冷凍食品のうち、家庭用が前年比3・6％増の79万8667トンとなり、初めて業務用を上回ったことが、日本冷凍食品協会の調査で分かった。新型コロナウイルス禍の巣ごもり需要で、…