茎が短くて強く、倒伏しにくく栽培しやすいのも特長 愛知県は、新たに開発したもち米の品種「やわ恋もち」（愛知糯126号）の販売促進に乗り出す。やわ恋もちは、柔らかさが長持ちするのが特長で、その特性を生かした加工品の開発や市場調査などを行う業務委託先を募集している。 やわ恋もちのデンプン…
茎が短くて強く、倒伏しにくく栽培しやすいのも特長 愛知県は、新たに開発したもち米の品種「やわ恋もち」（愛知糯126号）の販売促進に乗り出す。やわ恋もちは、柔らかさが長持ちするのが特長で、その特性を生かした加工品の開発や市場調査などを行う業務委託先を募集している。 やわ恋もちのデンプン…