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ナスのニンニク醤油かけ皆さん、ご機嫌いかがですか？ 青島美幸です。今回の一品は「ナスのニンニク醤油かけ」。乱切りにしたナスをフライパンで炒めてみじん切りにしたニンニクと味付け醤油を振りかけただけです。先週、有名なフランス料理店でランチを頂いた時の話。前菜の次の一皿はお魚料理。付け…