テレビ各局のリポーターがこぞって取材に押しかける東京・練馬区にある生鮮市場「スーパーアキダイ」。名物社長の秋葉弘道氏の姿をご存じの方も多いだろう。しかし、同氏が普段どのように生活し、仕事に取り組んでいるのかはあまり知られていない。 わずか一代で従業員200人を抱える企業へと成長させた敏腕社長の意外な素顔とは。秋葉氏の著書『いつか小さくても自分の店を持つことが夢だった スーパーアキダイ式経営術…