ミカンの風味広がる「養殖サーモン」初出荷 異業種からの挑戦 ”地域の特産”目指す【愛媛発】 （フジテレビ）

愛媛・新居浜市で初めて養殖がスタートしたサーモンが、4月末に初めての出荷を迎えた。思った以上の品質に、バイヤーたちも期待している。 2022年1月に養殖を始めたばかりの西原裕也さん当時の記事： “サーモン養殖”に挑むのは電気設備会社 異業種からのチャレンジ 初試食の味は…【愛媛発】 アイセイ…