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毎日の生活に欠かせないランチ。コロナ禍で働き方やライフスタイルの変化が顕著になる中、ビジネスパーソンのランチ事情にはどのような影響が生じているのだろうか？ リクルートの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」はこのほど、首都圏・関西圏・東海圏の平日のランチの…