インドネシアでサトウヤシから作る伝統甘味料「Gula Aren」を使ったヘルシードリンク… （）

低GIで低価格、ダイエット中でも飲めるドリンク 甘味料「Gula Aren」を使ったドリンクがブームになっている。 インドネシアでは通常サトウキビやココナッツなどから砂糖が製造しているが、そのほかに伝統的な甘味料としてサトウヤシの木の樹脂を煮詰めて作るGula Arenがある。 Gula Arenはミネラルが多…