ゆでた「う米めん」を盛りつける学生 福島県郡山市の郡山女子大短期大学部健康栄養学科の1年生40人は、福島県天栄村の電子部品製造「アルファ電子」が開発した米粉麺「う米（まい）めん」を使った料理を考案する。同社がレシピ投稿サイト「クックパッド」で紹介する。樽川千香子専務を招いた調理実習が…
ゆでた「う米めん」を盛りつける学生 福島県郡山市の郡山女子大短期大学部健康栄養学科の1年生40人は、福島県天栄村の電子部品製造「アルファ電子」が開発した米粉麺「う米（まい）めん」を使った料理を考案する。同社がレシピ投稿サイト「クックパッド」で紹介する。樽川千香子専務を招いた調理実習が…