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京丸園社長の鈴木厚志さん [PR] 障害がある人が生きがいを持って働く場として、農業が注目されている。多くの障害者を雇用してきた野菜農家、京丸園（浜松市）社長の鈴木厚志さん（57）は、「日本の農業を救うことができるのは、障害者だ」と言う。どういうことなのか。 京丸園はいま、従業員の5人に1…