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<未来をつくるSDGs> 「持続可能な農業」を目指す山梨県北杜市は、総合食品加工機器メーカー「東洋ライス」(東京都中央区)と提携し、地元で生産したブランド米「金芽米(きんめまい)」のご飯を市内の保育園や小中学校の給食に使う取り組みを始めた。精米の際に取り除かれたぬかを肥料にして育てた…