開山堂で庖丁士が「結之鯛」を奉納した 西国三十三所第22番札所の高野山真言宗総持寺（大阪府茨木市）は18日、山蔭流庖丁式を開山堂で3年ぶりに営んだ。多くの参拝者が見守る中、庖丁士が妙技を披露。真魚箸と庖丁で巧みに鯛をさばき、「結之鯛」を奉納した。(詳細は2022年4月22日号をご覧ください。中…
開山堂で庖丁士が「結之鯛」を奉納した 西国三十三所第22番札所の高野山真言宗総持寺（大阪府茨木市）は18日、山蔭流庖丁式を開山堂で3年ぶりに営んだ。多くの参拝者が見守る中、庖丁士が妙技を披露。真魚箸と庖丁で巧みに鯛をさばき、「結之鯛」を奉納した。(詳細は2022年4月22日号をご覧ください。中…