出荷シーズンを迎えた養殖トラウトサーモン（ニジマス）「青森サーモン」に注目が集まっている。ロシアによるウクライナ侵攻の影響で海外産の輸入減少や価格上昇が懸念されているためだ。養殖を手がける日本サーモンファーム（青森県深浦町）は「さらに生産規模を拡大していきたい」と意気込む。 【随…
出荷シーズンを迎えた養殖トラウトサーモン（ニジマス）「青森サーモン」に注目が集まっている。ロシアによるウクライナ侵攻の影響で海外産の輸入減少や価格上昇が懸念されているためだ。養殖を手がける日本サーモンファーム（青森県深浦町）は「さらに生産規模を拡大していきたい」と意気込む。 【随…