静岡県掛川市で茶を生産する松下園は21日、新たな技術で製造したシャンパン風の「泡立つ緑茶リキュール」を発売した。有機栽培の茶と酒類を混ぜ炭酸ガスを加えたものだ。困難とされてきた茶の風味を楽しめる”乾杯酒”を実現した。全国初の緑茶を原料とするリキュール製造の特区認定を市が受け、商品化…
静岡県掛川市で茶を生産する松下園は21日、新たな技術で製造したシャンパン風の「泡立つ緑茶リキュール」を発売した。有機栽培の茶と酒類を混ぜ炭酸ガスを加えたものだ。困難とされてきた茶の風味を楽しめる”乾杯酒”を実現した。全国初の緑茶を原料とするリキュール製造の特区認定を市が受け、商品化…