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鹿児島で長年親しまれているお菓子「マイケーキ」を使った新たなスイーツに高校生が挑戦した。 「マイケーキ」は、カステラ生地にバニラクリームを挟んだ鹿児島市の柿原製菓の洋菓子で、誕生して今年で50年になる。 マイケーキの認知度向上のために開かれた創作コンテスト。鹿児島城西高校パティシエコ…