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長崎県中央部に位置する東彼杵郡東彼杵町。県内有数のお茶の産地で、特産品の「そのぎ茶」は全国茶品評会で4年連続日本一に輝くなど、多くの人に愛されている。 違和感から始まったドライフルーツ作り 新茶の季節を迎えるこの町で、昭和16年の創業から80年以上続いているのが「池田茶園」だ。ここで茶…