「カフェ山崎」で提供されるウクライナ風ランチ＝12日、青森県弘前市フフランス料理を提供する「レストラン山崎」（青森県弘前市）のオーナーシェフ山崎隆さん（69）は、全ての料理にウクライナの要素を取り入れたランチを考案、売り上げの25％をウクライナ避難民への支援金に充てる取り組みを始めた。…
「カフェ山崎」で提供されるウクライナ風ランチ＝12日、青森県弘前市フフランス料理を提供する「レストラン山崎」（青森県弘前市）のオーナーシェフ山崎隆さん（69）は、全ての料理にウクライナの要素を取り入れたランチを考案、売り上げの25％をウクライナ避難民への支援金に充てる取り組みを始めた。…