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住宅リノベーションでどれだけの収益を得るか。多くの事業者が抱える悩みに、同ビジネスの先駆者が応える。過去30年、800件近くの案件を手がけてきたスタイル工房(東京都杉並区・年商15億円)の三上勝司社長だ。 単価1000万円以上の工事を年50棟ほど受注する同社。案件の6割が戸建て住宅で、なかには…