福島県喜多方市の山中?餅本舗は、春にちなんだ新商品「桜のビービー山塩ソフトクリーム」を販売している＝写真＝。 サクラハチミツに漬け込んだアーモンドとくるみ、カシューナッツをトッピングし、地元の山塩も使用した。起き上がり小法師（こぼし）をかたどった素焼き?餅を添え、甘さと塩みの加減が…
福島県喜多方市の山中?餅本舗は、春にちなんだ新商品「桜のビービー山塩ソフトクリーム」を販売している＝写真＝。 サクラハチミツに漬け込んだアーモンドとくるみ、カシューナッツをトッピングし、地元の山塩も使用した。起き上がり小法師（こぼし）をかたどった素焼き?餅を添え、甘さと塩みの加減が…