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パンを切ることに特化した特殊な包丁、パン切り包丁。「わざわざパンを切るためだけに、包丁を買う必要があるの?」と思っている人もいるかもしれませんね。 パン研究家の小島喜和先生によれば、頻繁にパンを食べる人なら、パン切り包丁は必ず持っておきたい道具。普通の包丁とは切れ味が全く異なるた…