東京や大阪など18都道府県で新型コロナウイルス対策の「まん延防止等重点措置」が解除されて3週間が過ぎ、感染者数が再び増え始めた。感染が拡大するたびに休業や時短営業など対応を求められてきた飲食店では「第7波」に備えた模索が始まっている。 「客足はコロナ前の6割程度。もう少し戻ってくると期…
東京や大阪など18都道府県で新型コロナウイルス対策の「まん延防止等重点措置」が解除されて3週間が過ぎ、感染者数が再び増え始めた。感染が拡大するたびに休業や時短営業など対応を求められてきた飲食店では「第7波」に備えた模索が始まっている。 「客足はコロナ前の6割程度。もう少し戻ってくると期…