大戸屋、おかわり自由「ごはんバー」を導入　狙いは？

大戸屋、おかわり自由「ごはんバー」を導入　狙いは？

大戸屋は4月15日に「大戸屋 ごはん処 福田屋宇都宮店」をオープンした。ご飯、10種類のご飯のお供、みそ汁などがおかわりし放題の「ごはんバー」を導入する。配膳・運搬ロボットも導入し、作業効率を高めていく。