塩サバでもアレンジ可能。ショウガは甘酢ショウガで代用できます。 ≪主な材料≫（2人分） ▽アジの干物 1枚 ▽キュウリ 1／2本 ▽大葉 4枚 ▽ショウガのみじん切り 小さじ1 ▽白ゴマ 少々 ▽A（温かいご飯2杯分、すし酢大さじ1） ≪作り方≫ ＜1＞アジの干物は焼いて骨と皮を除き、身…
塩サバでもアレンジ可能。ショウガは甘酢ショウガで代用できます。 ≪主な材料≫（2人分） ▽アジの干物 1枚 ▽キュウリ 1／2本 ▽大葉 4枚 ▽ショウガのみじん切り 小さじ1 ▽白ゴマ 少々 ▽A（温かいご飯2杯分、すし酢大さじ1） ≪作り方≫ ＜1＞アジの干物は焼いて骨と皮を除き、身…