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新潟県佐渡市で養殖されたコンブとワカメが藻類として国内で初めて、農林水産省による有機JASの認証を受けました。 藻類として国内で初めて有機JASに認証されたのは、佐渡市の岩崎成太さんが養殖するコンブとワカメです。 漁船の塗料が海に溶け出さないものであることやコンブの種糸が海洋深層水施設で…